FRESH BAKERY mimi

치즈빵을 찾는다면 폭신한 반죽에 치즈를 듬뿍 넣은 제품을 눈여겨볼 만하다. 다음 날 먹어도 부드러웠고 토스트하니 더 맛있었다는 후기도 있어, 사 온 날뿐 아니라 다음 날 아침까지 즐길 수 있겠다.

식사용으로는 밀배아를 듬뿍 넣은 산 모양 식빵 ‘하이가’나 바게트를 고를 수 있다. 하이가는 고소한 풍미와 탄력 있고 쫄깃한 식감이 인상적이었다는 평가가 있다. 체리 데니시의 바삭한 식감, 두툼한 커틀릿이 들어간 커틀릿 샌드위치도 특징으로 꼽힌다. 식사빵을 원한다면 속을 꽉 채운 카레빵도 선택지다. 집밥처럼 친숙한 맛이라 먹기 편했다는 사람도 있고, 저녁 시간이 지난 뒤에도 바삭함이 남아 있었다고 느낀 사람도 있다. 달콤한 빵과 함께 포장해 가는 것도 좋겠다.

애플파이와 다크체리파이, 쇼콜라 마롱을 비롯해 멜론빵과 애플 시나몬 등 달콤한 빵도 눈길을 끈다. 빵의 종류와 진열되는 시간은 날짜나 시간대에 따라 달랐다는 후기도 있다. 꼭 먹고 싶은 메뉴가 있다면 다른 선택지도 염두에 두는 편이 좋겠다.

매장 내 취식 공간 없이 테이크아웃으로 이용하는 베이커리다. 식빵과 바게트는 매일 먹을 빵으로, 조리빵과 파이는 간단한 식사나 간식으로 나눠 고를 수 있다.